Articol de Eduard Apostol, Ionuţ Iordache - Publicat duminica, 12 ianuarie 2025 09:37 / Actualizat duminica, 12 ianuarie 2025 10:59
Printre suvenirurile pe care orice turist și le achiziționează din Dubai este celebra ciocolată cu fistic, care a „înnebunit” mapamondul în ultimul an. Prețul pleacă de la aproximativ 26 de lei/tableta de 200 de grame și poate crește până la oricât, depinde de unde o cumperi. Bonus: prețuri și salarii din Dubai
Probabil, este must try-ul ultimului an, efect al rețelelor de socializare și, în special, un efect al impactului TikTok în viețile noastre. Ciocolata Dubai. Ciocolata cu cremă de fistic din plin, ce se prelinge din tableta-minune, care invadează spațiul vizual al oricărui ecran luminos.
Orice copil și-o dorește. Orice adult vrea să încerce. Când unul dintre marii producători ai lumii, Lindt, a inaugurat la Berlin ciocolata Dubai proprie a fost coadă mai ceva decât la concertele Coldplay din prezent!

Ciocolata Dubai de la 26 de lei/200 de grame. Comparație cu ce e în România
Ciocolata Dubai este extrem de dorită și în România, impactul a fost uriaș. Fie că a fost adusă din Emirate, din Istanbul sau au învățat și cofetarii români s-o creeze. Mai ales că internetul abundă de rețete.
Cu ocazia vizitei-fulger la Dubai prilejuită de cantonamentul Rapidului de acolo, am vrut să aflăm la ce preț se găsește ciocolata-minune la ea acasă. Și de unde se poate procura.

În primul rând, NU se găsește spre a fi servită în cofetării. Tabletele se găsesc peste tot, de la magazinele cu suveniruri ale expaților din Orientul Îndepărtat la cele din mall-urile extravagante din Downtown.

O tabletă de 200 de grame costă de la 20 dirhami în sus. Prețul pornește de la 26 de lei și urcă, urcă, în funcție de zonă, de producător, de locația de unde o achiziționezi.
Comparativ, la noi, în România, prețurile pornesc de la 40 lei (tableta de 120 de grame), ajung pe la 61 de lei (tableta de 200 de grame), iar Gabriela Cristea sau oricare altă vedetă din mediul online vând ciocolata Dubai de la 90 de lei în sus (tableta de 450 de grame). Prețurile sunt informative și parcă sunt la bursă, cresc și scad, în funcție de sărbători, de cereri etc.
17milioane de turiști străini, anual, a ajuns să adune Dubai, conform cifrelor oficiale
Ce conține ciocolata care a înnebunit mapamondul
Când intri într-un magazin, ești reperat destul de repede ca fiind turist și, de obicei, dacă este o doamnă vânzătoare, ești întrebat: "Vreți ciocolată Dubai?".
Ciocolata virală din Dubai este un desert inovator care combină caracteristicile dulciurilor locale cu arta magistrală a ciocolateriei. Acesta încorporează arome arabe precum fisticul și cataiful, caracterizată prin crocantul său unic.
Conform specialiștilor, ciocolata din Dubai se diferențiază de produsele europene tradiționale deoarece conține aditivi specifici care au rădăcini adânci în tradiția culinară arabă. Pe lângă fistic și cataif, atrag atenția și ingrediente precum petale de trandafir, cardamom, șofran și tahini.
Nu am gustat nici ciocolata Dubai aici, nu mă pasionează. Am mâncat o singură dată la București. Fistic cu cacao și cu cataif. Prefer ciocolata neagră, nici papanași nu mănânc
Daniel Pancu, selecționer România U21
De unde și cum a pornit isteria ciocolatei Dubai
Totul a început în 2023, când o creatoare de conținut stabilită în Emiratele Arabe Unite a postat un clip de un minut și jumătate în care prezintă această ciocolată. De când a postat videoclipul, în decembrie 2023, acesta a fost vizionat de peste 100 de milioane de ori și a avut un impact planetar.

Ciocolata Dubai a fost "inventată" de Sarah Hamouda, o antreprenoare britanică de origine egipteană, în vârstă de 38 de ani. Ei i-a venit ideea în perioada în care era însărcinată. Și ce idee! Pentru că îi era foarte des poftă de ciocolată, Sarah a decis să vină cu ceva nou pe piață și să lanseze ceva diferit față de variantele clasice de ciocolată.
Așa că a decis să lanseze sub brandul său, Fix Dessert Chocolatier, această nouă rețetă de ciocolată. Care se găsește exclusiv online.
Costul unei tablete de ciocolată de 500 de grame este de 90 de lei, însă nu toată lumea are norocul să încerce acest desert. "Este foarte complicat să comanzi de la ei, deschid la ora 2 şi la ora 5 după-amiaza şi ţin deschis 3 minute. Costa 70 de dirhami, 90 de lei aproximativ", a povestit o doamnă pe TikTok.
Ca să fiu sinceră, în niciun moment nu am crezut că rețeta va deveni faimoasă la nivel global. Este o nebunie
Sarah Hamouda
Prețuri estimative în viața de zi cu zi în Dubai
Prânz 52 lei/persoană
Cină cu 3 feluri de mâncare 195 lei/persoană
Bere locală 58 lei/0,5l
Bere străină 18 lei/0,33 l
Băutură gazoasă 5 lei/0,5 l și 7,5/1 l
Sticlă de apă 3 lei/sticla
Lapte 7 lei/ 1l
Pâine 7 lei/500g
Orez 11 lei/kg
Ouă 15 lei/12 ouă
Mere 10 lei/kg
Roșii 7 lei/kg
Cartofi 5 lei/kg
Bilet metrou 9 lei/tichet o călătorie
Benzină 4 lei/l
Salarii estimative în Dubai
- Salariu minim - 1,589 €
- Salariu mediu - 3,878 €
- Salariu contabil - 5,313 €
- Salariu arhitect - 6,066 €
- Salariu babysitter - 2,092 €
- Salariu ospătar - 2,264 €
- Salariu zidar - 3,460 €
- Salariu instalator - 3,359 €
- Salariu avocat - 9,645 €
- Salariu medic/dentist - 14,000 €
12mii de euro costă școlarizarea pe an la o școală bună pentru un copil al străinilor ce trăiesc în Dubai


