Articol de Ionuţ Iordache - Publicat sambata, 03 mai 2025 15:52 / Actualizat sambata, 03 mai 2025 22:16
EPISODUL 38. Invitata acestei ediții a emisiunii Health Talks by GSP este Alexandra Zmărăndescu, antrenoare de fitness, cu care dezbatem cele mai întâlnite idei preconcepute despre mișcare și nutriție și care explică modul în care putem pierde sănătos în greutate
- Alexandra, cum a început parcursul acesta al tău ca antrenoare de fitness?
- Din păcate, toată pasiunea mea pentru fitness nu a luat naștere dintr-un eveniment prea plăcut. În urmă cu 4 ani, am avut o pierdere de sarcină și, în urma acesteia, am suferit o depresie, am ajuns să mă îngraș cam 30 de kilograme. Mi-am dat demisia de la job și, ulterior, am întâlnit pe cineva care a avut răbdarea necesară de a-mi arăta drumul acesta către fitness și așa am început.
- Te-a ajutat sportul să treci peste despresie?
- Da, ulterior, când am început să scad în greutate, încet, încet am ieșit și din depresie. Pentru că și acesta era un factor care mă ducea către depresie.
- De câte ori te antrenezi pe săptămână?
- Fac 4 antrenamente de forță pe săptămână.
Alexandra Zmărăndescu: „Tatăl meu a avut un rol important în viața mea”
- Îţi antrenezi tot corpul la fiecare antrenament sau faci câte un antrenament pentru fiecare grupă musculară?
- În principiu, eu mă axez foarte mult pe full body. Mulți oameni ar spune că este greșit, dar pentru mine este foarte eficient. Sunt într-adevăr persoane care spun că trebuie să lucrezi câte o grupă în fiecare zi sau să combini două grupe musculare. Sunt de acord și aici, dar pentru mine funcționează cel mai bine full body, așa că-l fac de fiecare dată.
- Cu clienţii tăi cum faci?
- Clientele mele nu au niciodată aceleași antrenamente. Fiecare antrenament este adaptat în funcție de scopul dorit. Am câteva persoane care îmi pot duce acest gen de antrenamente de full body.
- Ai mai avut vreun contact cu sportul înainte să te apuci de fitness?
- Da, am făcut 6 ani tenis de câmp și 4 ani de dans, când eram mai micuță.
- Tatăl tău a avut vreun rol în drumul acesta în sport pentru tine?
- Bineînțeles. Ambii mei părinţi au fost sportivi de performanță şi au avut un rol foarte important în viața mea.
Alexandra Zmărăndescu: „Am avut 98 de kilograme”
- După ce ai trecut de acest episod, care a fost motivaţia ta de a rămâne în acest domeniu?
- Consider că așa cum eu am primit ajutor într-un moment destul de negru al vieții mele, așa doresc să ajut și eu alte persoane. Îmi doresc să ajut persoane care poate suferă în urma unor traume sau poate doar se luptă cu kilogramele în plus și nu mai văd nicio ieșire. Vreau să fiu acolo pentru a-i îndruma.
- Te și ajută şi exemplul tău personal în lucrul cu ei?
- Foarte mult. Vin persoane care îmi spun că nu știu ce înseamnă să ai 80 şi ceva de kilograme şi le zic că știu ce înseamnă să ai 98 de kilograme, nu 80 şi ceva de kilograme. Am fost acolo şi înțeleg toate persoanele care îmi vin la antrenamente.
- Cel mai mult ai avut 98 de kilograme?
- Da, da.
- Cât timp ți-a luat până ai ajuns la o greutate pe care ai considerat-o tu normală?
- În jur de 8 luni de zile.
Alexandra Zmărăndescu: „Am slăbit peste 30 de kilograme”
- Câte kilograme ai pierdut în 8 luni?
- Peste 30, cam 33-34.
- Cât de atentă ai fost în aceste luni cu alimentaţia? Îţi cântăreai mâncarea?
- Cântăream absolut tot. Cred că o singură dată în 8 luni de zile mi-am făcut o singură poftă. Restul totul era în linie, antrenamentele erau în linie, cardio-ul era sfânt după fiecare antrenament. Chiar şi în ziua liberă, când nu făceam forţă, mă duceam la sală şi mergeam pe bandă cu înclinație, fără să mă țin de bandă, pentru că mai văd persoane care fac chestia asta și nu aduce niciun beneficiu.
- Vorbeai de nutriție, vorbeai de sport. Cât de importantă a fost pentru tine odihna și relaxarea în această perioadă?
- Odihna a fost foarte importantă. Relaxarea depinde ce vezi tu prin relaxare, pentru că nu prea am avut parte de ea, mai ales în perioada asta. Dar odihna era sfântă, între 8-9 ore în fiecare noapte. Nu adormeam târziu, mă trezeam dimineața devreme pentru a merge la antrenament. Erau zile în care aveam și două antrenamente pe zi, de-aia spun că relaxare nu prea era.
- Când vorbesc de relaxare, mă refer la yoga sau plimbare prin parc, să ieși un pic din disciplina asta strictă pe care ți-ai impus-o.
- În perioada respectivă nu prea o făceam. Am început recent să mă relaxez ceva mai mult. Am început să mă plimb foarte des prin parc și nu știam că-mi place. Mai sunt zile în care am timp să mai citesc ceva sau zile în care am timp să mă uit la un serial. Dar având un program destul de aglomerat, e mai greu.
Alexandra Zmărăndescu: „Cea mai mare problemă este lipsa disciplinei”
- Care sunt cele mai dificile obstacole pentru persoanele cu care lucrezi la sală?
- Faptul că vin extrem de motivate, dar doar pentru o perioadă scurtă de timp. Şi atunci le explic că motivația este strict o emoție. Așa cum a venit, aşa a şi plecat. Ce le trebuie lor este disciplină. Cred că acesta e lucrul de care mă lovesc cel mai des în acest domeniu. Disciplina e foarte greu de căpătat.
- Ai un exemplu de client care a reuşit să-şi schimbe stilul de viaţă complet?
- Da. O clientă care a venit cu 112 kg și am dus-o la 60 kg. Dar în decurs de un an, cam așa. A fost foarte disciplinată, dar a avut și cheat meals destule, a avut și momente în care poate a plecat într-o vacanță, poate a greșit un pic în ceea ce ține de alimentație, dar a avut grijă să mi-aducă la cunoștință absolut tot ceea ce a făcut și atunci am știut cum să-i pot adapta antrenamentele încât să fie ok.
- Ce este mai importantă într-un proces de slăbire, alimentația sau exercițiile fizice?
- Amândouă, dar alimentația este undeva la 80%. Împreună duc către un rezultat pe termen lung și mult mai bun. Pentru că, într-adevăr, am putea să slăbim doar din alimentație, dar tonusul nostru nu va fi acelaşi. Și atunci este foarte bine să introducem și sportul.
Alexandra Zmărăndescu, despre miturile din sport
- Clienții care vin la tine înțeleg că pentru a pierde în greutate e nevoie de răbdare și să-ți acorzi timp?
- Unii da, unii nu. Acum eu sunt acolo tocmai pentru a-i îndruma și a le explica faptul că este un proces de durată. Nu putem scăpa într-o lună de un număr de kilograme pe care l-am acumulat în ani. Ar fi imposibil.
- Acesta este un mit des întâlnit, că putem scăpa rapid de kilograme prin diete stricte şi mult sport. Am mai ales şi altele despre care aş dori să vorbim.
- Te rog.
- Primul ar fi că dacă nu ne doare corpul după ce am făcut antrenament, înseamnă că nu ne-am antrenat corect.
- Aici vorbim de febra musculară de după antrenament?
- Febră musculară sau dureri. Ştii, e vorba aia, no pain, no gain.
- Este bunicică, dar nu în acest sens. Sunt persoane care fac sport de ani de zile și este foarte probabil ca aceste persoane să nu mai facă febră musculară. Și atunci, faptul că nu avem dureri după antrenament nu ne indică un antrenament prost. Diferă de la persoană la persoană. La începătorii, da, este clar că o să fie mult mai mare febra musculară spre deosebire de o persoană avansată.
- Ideea e că e normal să avem febră musculară de o zi, două. Problema apare atunci când durerea persistă pentru mai mult timp și atunci s-ar putea să fie vorba de o accidentare.
- Atunci e vorba de altceva și nu e regulă.
Alexandra Zmărăndescu: „Cardio este benefic, dar în combinație cu antrenamentele de forță”
- Al doilea mit ar fi că exerciţiile de cardio sunt cele mai bune pentru slăbire. Ce părere ai despre acest mit?
- Cardioul este foarte benefic în ceea ce privește pierderea în greutate, dar mult mai benefic ar fi să avem înainte un antrenament cu greutăți și după, undeva la 25-30 de minute, cardio. Pentru că acestea două combinate ne oferă un rezultat mult mai bun și, pe termen lung, putem scădea în greutate, dar să ne şi păstrăm masa musculară.
- Un alt mit pe care l-am întâlnit în rândul femeilor este acela că vor creşte foarte mult în volum dacă fac antrenamente de forță.
- Acesta chiar e un mit. Ca femeie, dacă vii într-o sală de fitness și te apuci de fiare, maximum te poți tonifica și poți păstra tonusul de care ai nevoie, dar nu se ajunge atât de ușor nici acolo. Este un drum foarte lung și greu.
- Un alt mit ar fi că trebuie să mâncăm puţin la fiecare masă, dar de mai multe ori pe parcursul unei zile.
- Consider că diferă de la persoană la persoană. Sunt oameni care își doresc mese mai mici, dar mai dese, sau persoane care pot avea mese mult mai bogate, dar mai rare. Spre exemplu, o persoană poate slăbi și cu 3 mese pe zi, dar și cu 5-6 mese. Depinde strict de nutrienții pe care îi avem la final de zi.
- Și probabil de aportul caloric.
- Exact. Adică degeaba mâncăm mese mici dacă aportul caloric este mare.
Alexandra Zmărăndescu: „Suplimentele de slăbit sunt doar marketing”
- Alt mit este acesta că avem nevoie de tot felul de suplimente pentru a slăbi. Au apărut tot felul de medicamente care spun că te ajută să slăbești. Ce părere ai tu despre folosirea suplimentelor?
- Ne putem lua tot ceea ce avem nevoie doar din mâncare. Cât despre suplimentele care promit slăbirea, nu am crezut niciodată, nici măcar o secundă, în ele și nici nu le încurajez. Din punctul meu de vedere sunt strict marketing și atât.
- Un alt mit este că putem să transformăm găsimea în mușchi. Am întâlnit aceste discuții că e bine să fii un pic mai plinuţ, că aşa poți acumula mult mai ușor masă musculară.
- Este o informație total eronată. Sunt două țesuturi complet diferite. Într-adevăr, putem scădea în greutate și crește masă musculară în același timp. Nu putem transforma găsimea în masă musculară sau masă musculară în găsime.
- Un alt mit pe care l-am auzit ar fi că abdomenele ne ajută să scăpăm de găsimea de pe burtă.
- Din păcate, nu putem slăbi localizat și acesta este un mit. Deficitul caloric ne ajută foarte mult în ceea ce ține de abdomen, iar acesta în proporție de 80% se face doar în bucătărie. Abdomenele ar trebui să vină după o anumită perioadă de deficit caloric.
- Pentru tonifiere mai degrabă, nu pentru slăbire.
- Exact.
Alexandra Zmărăndescu: „Se poate să trăieşti sănătos cu un buget restrâns”
- Un alt mit pe care îl aud destul de des este că este scump să ai un stil de viață sănătos.
- 100% e un mit. 100% se poate să trăieşti sănătos cu un buget restrâns. Nu consider că alimentele sănătoase sunt extrem de costisitoare și, în principiu, ar trebui să vedem acest lucru ca pe o investiție. Investim în corpul și în sănătatea noastră. Dar sunt foarte multe alimente accesibile la preț, sunt foarte multe variante de mese pe care le putem face și cu un buget redus.
- Tu ce alimente sănătoase preferi?
- Eu sunt fană pește, mai ales somon. Aș mânca somon toată ziua. Dar mă axez și pe pieptul de pui, pieptul de curcan, legumele verzi. Carbohidraţi consum mai rar, deși sunt foarte necesari, doar că eu nu mă împac foarte, foarte bine cu ei.
Alexandra Zmărăndescu: „Eliminarea carbohidraţilor poate avea efecte negative”
- Acesta e un alt mit pe care îl observ tot mai des în ultimul timp, că toţi carbohidraţii sunt răi. Am observat că multă lume se ferește să mai consume carbohidrați. Poți să ne explici de ce nu ar fi bine să îi scoatem din alimentație?
- Nu ar fi deloc indicat să îi scoatem din alimentație, mai ales când avem antrenamente cu greutăți, deoarece aceștia ne generează toată forța de care avem nevoie. Problema nu sunt carbohidraţii în sine, ci tipul şi cantitatea. E bine să consumăm carbohidraţi complecşi, precum cereale integrale, legume, fructe, care sunt bogate în fibre. Eliminarea carbohidraţilor poate avea efecte negative, mai ale pe termen lung.
- Tu îţi contabilizezi mesele?
- În momentul de față nu mai fac asta. Fac asta doar în momentul în care intru într-o pregătire. În general, îmi place doar să am un stil de viață sănătos și să nu fiu foarte, foarte strictă cu mine.
- Câte grame de proteine consumi pe zi atunci când te afli în pregătire?
- Pot să mă duc și în 160 grame de proteină. Cam 3 grame pe kilogram corp.
Alexandra Zmărăndescu: „Nu există alimente-minune”
- Un alt mit pe care l-am întâlnit este că anumite alimente ard grăsimile, cum ar fi grepfrutul, lămâia, oțetul de mere. Ai auzite de asemenea alimente-minune?
- Era bine dacă existau așa alimente-minune. Cumva accelerează metabolismul, dar diferența e mult prea mică. Ajută și nu ajută. Depinde cum o vede fiecare. Din punctul meu de vedere, doar accelerează metabolismul și ajutorul este unul destul de mic.
- În acest parcurs al tău, ai avut anumite modele pe care le-ai urmat?
- Am un model în fitness, Yarishna se numește. La început, mi-am pus o poză cu ea pe telefon ca să mă motiveze. O urmăresc și în prezent, încă rămâne o inspirație și va rămâne pentru foarte mult timp de acum înainte.
- Ce cărţi ne recomanzi în acest domeniu?
- Nu citesc cărți care țin de fitness. Citesc cărți de dezvoltare personală. Mă axez mai mult în direcția respectivă. De acolo îmi iau informaţiile necesare pentru a le ajuta pe clientele mele.
Alexandra Zmărăndescu: „Nu riști, nu câștigi”
- Ai avut un motto care te-a ajutat în acest parcurs al tău?
- Cred că „Nu riști, nu câștigi”. După acest motto m-am ghidat de fiecare dată în viață. Au fost foarte multe momente în care am riscat foarte multe lucruri pentru a-mi atinge obiectivul.
- Consideri că ai riscat și atunci când ai ales această meserie sau a venit natural?
- Am riscat în momentul în care am renunțat la job-ul meu de bază pentru a rămâne strict în domeniul fitnessului. Pentru că este un domeniu care fluctuează foarte mult. Dacă nu ești atent la clienții tăi, poate dispărea tot într-o secundă. Am riscat foarte mult pentru că am luat-o de la zero fără niciun client. Pur și simplu mi-am dat demisia și am zis hai să vedem ce o să iasă.
- Cât a durat până a venit primul client?
- O lună.
Alexandra Zmărăndescu: „Sportul a fost terapia mea”
- Cum a fost acea lună pentru tine? Ai avut dubii dacă ai făcut bine?
- A fost foarte ciudată pentru că sunt genul de persoană care, din păcate, își face foarte multe gânduri negre și pune rău înaintea tuturor lucrurilor bune care ar putea să se întâmple. Dar fac acest lucru pentru a nu fi dezamăgită eu la final. Am încercat să-mi scot toate gândurile negre din cap. Am lucrat mai mult la partea de online pentru că aceasta predomină, în principiu. M-am axat foarte mult pe mine. M-am antrenat zi de zi și cumva a contat să fiu prezentă în sală atât de des pentru că, încet, încet, au început să mă vadă oamenii și asta a făcut diferența.
- Adică nu ai stat acasă și ai așteptat să apară clienții.
- Nu, chiar am tras foarte mult în direcția asta.
- În acea perioadă, în care ai avut acea depresie, ai fost și la terapie? Sau doar sportul te-a ajutat să treci peste ea?
- Nu am fost la terapie, sportul a fost terapia mea. Adică sportul a devenit locul meu safe, ca să zic așa. Dacă sunt supărată, mă duc la sală. Dacă sunt fericită, mă duc la sală. Mai am puțin și mă mut la sală. Atât de puțin mai lipsește.
Episodul integral cu Alexandra Zmărăndescu
- Am înțeles. În încheiere, ai putea să le transmiți oamenilor care se uită la noi de ce ar trebui să facă pasul acesta, să meargă la sală, să aibă un stil de viață sănătos, să mănânce sănătos? Ai putea să le transmiți un mesaj așa scurt și mobilizator?
- Știu că sunt oameni care nu înțeleg în momentul de față importanță unui stil de viață sănătos. Nici eu nu am înțeles până să mă apuc de acest sport. Era pur și simplu o corvoadă pentru mine faptul că trebuia să merg zi de zi la sală. Dar, cu trecerea timpului, m-a făcut să realizez că nu există un lucru mai frumos decât să te simți bine în corpul tău, să fii sănătos atât fizic, cât și psihic. Din punctul meu de vedere, doar sportul poate genera acest lucru.
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
