Articol de Daniel Grigore - Publicat marti, 08 septembrie 2026, 12:26 / Actualizat marti, 08 septembrie 2026 14:29
O băutură care nu lipsește din arsenalul cicliștilor și al sportivilor de anduranță a devenit la modă și în Premier League. Este vorba despre sucul de vișine, utilizat mai nou de fotbaliștii de la majoritatea cluburilor de elită din campionatul Angliei.
Înlocuit după o oră de joc în Newcastle - Liverpool 2-2, în prima etapă a noului sezon, Florian Wirtz s-a așezat pe bancă și a început să bea, dintr-un pahar de plastic, un lichid de culoare roșu închis.
The Athletic dezvăluie conținutul paharului: suc de vișine, un supliment ajuns la modă și în Premier League grație beneficiilor sale privind recuperarea.
Sucul de vișine, la modă în Premie League: dar ce beneficii are?
Sucul de vișine acționează asupra inflamației musculare cauzată de efort, așa-numitul stres oxidativ care poate afecta performanța sportivilor prin durerile musculare pe care le provoacă. Efectul este problematic mai ales în sporturile care necesită o recuperare rapidă, precum ciclismul.
De altfel, se întâmplă adesea ca la scurt timp după cursele de ciclism, inclusiv după etapele de Turul Franței, sportivii să apară cu pete vișinii pe echipament. Și nu e de mirare, dacă ne raportăm la ce spune medicul echipei americane de ciclism EF Education-EasyPost:
Este esențial ca sportivii să bea sucul de vișine imediat ce trec linia de sosire, mai ales în cursele pe etape. Mușchii sunt cel mai receptivi imediat după efort, mai ales când încerci să refaci și rezervele de carbohidrați. Cu cât îl beau mai repede, cu atât mai bine
Imediat după efort au început să-l consume și fotbaliștii din Premier League. Wirtz este doar unul dintre exemple.
Vișinele Montmorency sunt la mare căutare
Există un anume soi de vișine recomandat pentru astfel de suplimente. Este vorba despre vișinele Montmorency, despre care cercetătorii de la Northumbria University au descoperit în 2010 că au proprietăți antioxidante datorită nivelului ridicat de polifenoli, în special antocianine.
Conform sursei citate, cercetătorii respectivi au monitorizat timpul de recuperare al unui grup de 20 de maratoniști. Jumătate dintre ei au consumat sucul de vișine, cealaltă jumătate o băutură placebo. A existat o diferență semnificativă între ritmul de recuperare al sportivilor din cele două grupuri.
În anii ulteriori, tot mai multe studii au confirmat efectele benefice ale sucului din acel tip de vișine. El a ajuns să fie consumat în numeroase sporturi, inclusiv de echipa olimpică a Marii Britanii și de echipa de rugby a Noii Zeelande.
„Cluburi din Spania, Premier League, Eredivisie, dar și din Orientul Mijlociu ne contactează în mod regulat”
Amacx este una dintre companiile care produc astfel de băuturi. CEO-ul Gino Vierhouten a afirmat pentru sursa citată:
„Acum doi ani, vedeam cluburile de fotbal doar ocazional cerând sfaturi sau câteva produse.
Acum, vedem în mod regulat că cluburi din Spania, Premier League, Eredivisie, dar și din Orientul Mijlociu ne contactează pentru a discuta despre produse specifice, despre parteneriate, pentru întâlniri cu nutriționiștii lor dedicați. Știu că Chelsea, Manchester City, Manchester United se ocupă de asta de ani de zile.
În Premier League, tot mai multe cluburi devin conștiente de beneficii. Și am văzut suc de vișine de la alte companii chiar și în vestiarul lui PSG”.
Julie Hardeel, nutriționist în cadrul companiei, a completat cu detalii tehnice:
„O întrebare la care trebuie să te gândești mereu este: care este obiectivul sportivului? Este vorba de adaptarea pe termen lung la antrenament sau de recuperarea cât mai rapidă posibil? Când folosești produse pe bază de vișine, nu este un supliment zilnic, ci unul utilizat strategic.
Așadar, deși sunt mai puțin importante în presezon și în meciurile amicale, odată ce ajungi în vârful sezonului, când unii jucători au mai multe meciuri pe săptămână, au convocări la națională, au intensitatea din Premier League, este esențial să-l aibă la dispoziție atât în ziua meciului, cât și în zilele dintre partide”.
Mai nou, jeleuri!
În urma discuțiilor cu fotbaliștii, Amacx a dezvoltat un produs nou, un jeleu care-i ajută să adoarmă mai rapid și care-i scutește de vizitele nocturne la toaletă.
„Am creat jeleuri cu vișine împreună cu câteva cluburi de fotbal în acest an. În ciclism, de exemplu, ești foarte deshidratat, deoarece efortul este de lungă durată. Dar în fotbal, dacă un jucător este înlocuit după 60 sau 70 de minute, nu are nevoie de o jumătate de litru de shake de recuperare și o jumătate de litru de suc de vișine.
Ne spuneau că, dacă joacă un meci care se termină la 11 seara, stau treji toată noaptea mergând la toaletă. Jeleul are exact aceleași ingrediente ca sucul de vișine – doar că fără lichide”, spune CEO-ul companiei.
„Vișinele conțin în mod natural și melatonină. Aceasta reduce timpul necesar pentru a adormi și îmbunătățește calitatea somnului – iar dacă ne gândim la fotbal, meciurile lor sunt adesea seara târziu. Jeleurile sunt, de asemenea, mai ușor de transportat în călătorii, mai ales când se schimbă fusul orar, în loc să cari multe lichide – în special dacă ai doar bagaj de mână”, a completat nutriționista Julie Hardeel.
Ai o informație? Scrie-ne pe [email protected]! Gazeta își protejează întotdeauna sursele.
